Setup Sarden by Desi Yusnirawati
Setup Sarden ala aku bund. Enggak pernah bosan makan yang seperti ini.
Bahan :
2 ekor ikan sarden bersihkan, potong lumuri asam
Bumbu Blender:
cabe merah keriting
bawang merah dan putih sesuai selera
sedikit jahe
tomat merah agak banyak.
10 buah cabe rawit setan utuh
1 papan petai ambil bijinya.
daun salam
daun jeruk
daun ruku-ruku
daun kunyit
Caranya:
-Tumis bumbu yang diblender sampai harum dan pedas cabenya hilang
-Masukkan ikan sarden, daun jeruk ,daun salam, daun ruku ruku,daun kunyit kalau suka, cabe rawit setan buang tangkainya, biji petai.
-Tambah air kira kira 1 gelas.
-Aduk sebentar, tutup, kecilkan api, sesekali digoyang wajannya agar ikan tidak lengket.
-Masak sampai kuah menyusut.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1266729443426397/
baca juga olahan setup kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lesetupsarden