Semur Ayam, Tahu& Telur by Uniqee Pricillaa Prameswarii
Bahan :
500 gram paha ayam atau sesuai selera,
4 butir telur rebus, kupas
5 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kaldu ayam dan garam secukupnya
10 tahu coklat
Bawang goreng secukupnya untuk taburan
600 ml air
Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sendok teh merica butiran
Cara membuat :
Rebus ayam sampai empuk,dan sebelum air habis masukan tahu coklat kedalam rebusan ayam
Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum
Masukkan ayam paha ayam,
Masukkan telur, tahu, air, dan kecap
Tutup panci
Masak dan ungkep dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental
Koreksi rasa
Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESemurAyamTahuTelur