26.7 C
Jakarta
Jumat, Maret 1, 2024

Sempolan Ikan Patin by Eirlynd Chararaya

- Advertisement -


Sempolan Ikan Patin by Eirlynd Chararaya

Bahan Sempolan Ikan Pati

  • 500 gr daging ikan patin tanpa kulit
  • 6 bawang putih
  • Merica, gula, garam secukupnya
  • ¼ sdt baking soda
  • Bawang merah gorang secukupnya, remukkan
  • 1 sdm kecap ikan
  • 4 butir putih telur
  • 200 gr tepung terigu
  • 400 gr tapioca
  • Seledri/ daun bawang secukupnya
  • 2 butir telur, kocok lepas

Cara membuat Sempolan Ikan Pati

  1. – Haluskan jadi satu: bawang putih, merica, gula, garam, baking soda, remukan bawang merah goring dan kecap ikan
  2. – Haluskan ikan patin dengan beberapa balok es batu, tambahkan bumbu halus, aduk rata.
  3. – Tambahkan putih telur, masukkan tepung terigu dan tapioca, tambahkan seledri/ daun bawang. Aduk sampai adonan bias dibentuk (beri air jika adonan terlalu kering).
  4. – Bentuk adonan ditusukan bamboo menyerupai jempol
  5. – Rebus dalam air mendidih sampai matang terapung. Angkat, tiriskan.
  6. – Celupkan sempolan rebus ke dalam kocokan putih telur, goreng dalam minyak panas
  7. – Sempolan siap dihidangkan dengan saus/ sambal kacang

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1051902554909088/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESempolanIkanPatin #LESempol

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - Baywin - slot casino siteleri - en güvenilir casino siteleri