Sayur Daun Singkong by Rully Alega Pane

0
131
Sayur Daun Singkong by Rully Alega Pane

Sayur Daun Singkong
By : Rully Alega Pane

Bahan :
Daun Singkong (Rebus dengan 1 Sendok makan Garam, tiriskan dan potong potong lalu sisihkan)
Ikan Teri ( Goreng ikan teri hingga matang lalu tiriskan, bisa goreng serengah matang, atau mentah di campur ke sayur, tapi saya suka di goreng dulu lebih wangi..)

Bumbu Halus :
8 Siung Bawang merah
3 Siung Bawang Putih
1 Jari Kunyit
8 buah Cabai Merah Keriting

Bumbu keprek :
1 Jari Langkuas
1 Batang sereh

Pelengkap :
2 Lembar Daun Salam
2 Sachet Santan Instan kemasan kecil
1 SDT Ketumbar Bubuk
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula

Cara membuat :
Siapkan rebusan air. Lalu kita mulai menumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu keprek dan daun salam, tumis hingga harum.
Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air yang sudah mendidih lalu masukan santan instan, aduk rata. Lalu tambahkan daun singkong yang sudah di rebus tadi. Masak hingga matang lalu masukan ikan teri, aduk.
Sayur Daun Singkong Siap untuk di hidangkan.. Selamat mencoba.

#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEsayurdaunsingkong

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2005561269543207/

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here