Sawi Manis dengan Udang Masak Saus Tiram by Yudha Indra Pramanto

Pesenan khusus ibunda tercinta…
Mungkin berbeda penyebutan pada daerah lain untuk sawi bertekstur tebal dan memiliki batang seperti kailan tapi lebih empuk.

Bahan:
1 ikat ukuran sedang sawi manis
10 ekor udang size kecil  1kilogram isi 80-90 ekor yang telah dikupas.
3 sendok makan minyak untuk menumis
150 ml air mineral

Bumbu iris:
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 siung bawang bombay
1 buah cabe merah

Bumbu langsung:
2 sendok makan saus tiram
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Cara membuat:
Tumis bumbu hingga matang.
Masukkan udang aduk hingga matang.
Masukkan sawi aduk rata.
Masukkan saus tiram ,biarkan meresap.
Masukkan air hingga sawi agak lemas
Masukkan merica dan garam.
Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205269947367976&set=gm.800713833361296&type=3&theater

simak resep udang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here