Sate Bacem Telur Puyuh by Dwi Yenni Anggraeni

0
71

Alternatif olahan telur puyuh selain dicemplungin aja dalam sayur…
Dibikin Sate Bacem Telur Puyuh rasanya enak dan nggak terlalu ribet bikinnya…

Cantik juga buat bekal anak-anak…

Yuk intip resepnya..

SATE BACEM TELUR PUYUH
by : Dwi Yenni Anggraeni

Bahan :
250 gr telur puyuh, rebus, kupas
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas digeprek
Kecap
Gula merah
Kaldu bubuk
Merica bubuk
Garam
Gula pasir sedikit
Minyak goreng untuk menumis
Air secukupnya

Bumbu halus :
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.
2. Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Masukkan gula merah, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir. Tes rasa.
3. Masukkan telur puyuh, aduk rata. Biarkan sampai air menyusut dan mengering. Angkat dan biarkan agak dingin, lalu tusuk pada tusukan sate.
4. Sate Bacem Telur Puyuh siap di hidangkan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1761979253901411/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungEnak #FBGroupLangsungenak #LE

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here