- Advertisement -
Gara gara anak hobi pecel lele daripada beli terus mending bikin sendiri. Mulai coba coba bikin sambel akhirnya lega dah waktu anak bilang.. ‘pecel lele mama lebih enak daripada beli’..Â
- Jangan Penasaran -
Sambel pecel lele
<by nur Afiatun>
Bahan Sambel pecel lele
- 10 cabe merah besar
- 10 cabe rawit setan/merah
- 10 cabe rawit hijau
- 2 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 sdm kacang tanah
- 2 buah tomat sedang agak besar
- 2 terasi abc panggang
- Sckp gula merah
- Sckp garam
Â
Cara membuat Sambel pecel lele
- Goreng kemiri dan kacang tanah terus diuleg jangan terlalu halus
- 1-5 digoreng lalu uleg/haluskan
- Goreng tomat sampai layu tambahkan ke ulegan cabe tambahkan terasi gula merah dan garam
- Pake perasan jeruk nipis lebih mantap
- dont see -
*Untuk tingkat kepedasan sesuai selera masing masing ya..
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2524800560952606/
baca juga aneka olahan sambel kami yang lain disini
- dont see -