#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK

Ассалямуалейкум,menu hari ini terinspirasi dari resep ayam bakar kecap nya Ummu Almer sedikit modifikasi dengan tambahan madu saat dibakar.
Terimakasih resep nya Umm..
Langsung resep yuk moms..

AYAM BAKAR MADU
По : Juls

ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • Курица (1 хвост / sesuai kebutuhan)
  • Air untuk ungkep ayam

BAHAN BUMBU / HALUSKAN :

  • красный лук (8 гвоздика)
  • чеснок (5 гвоздика)
  • Kemiri sangrai (4 вещь)
  • Кориандр 1 чайная ложка / жарить)
  • Перец (1/2 чайная ложка)
  • Jinten (1/4 чайная ложка)
  • Куркума (3 см)
  • Имбирь (2 см)

BUMBU PELENGKAP :

  • Галангал (1 ruas / синяк)
  • Лемонграсс (2 молодой)
  • Листья лайма (4 простыня)
  • Привет листья (3 простыня)
  • Gula merah(1 keping)
  • Гранулированый сахар (1/2 столовая ложка)
  • Kecap (+/- 6 столовая ложка / пробовать)
  • Поваренная соль (1/2 чайная ложка)
  • Приправа (1 чайная ложка)
  • Asam jawa (1 столовая ложка)
ЧИТАТЬ  Resep RAHASIA RENDANG AYAM HITAM by Dapursicongok Dapursicongok

BUMBU OLESAN AYAM BAKAR :

  • Sisa bumbu ungkep (1 столовая ложка)
  • Sambal untuk ayam bakar (1/2 столовая ложка)
  • Madu (1 столовая ложка)
  • Kecap (1/2 столовая ложка)
  • Маргарин (1 столовая ложка)

ПРИМЕЧАНИЕ : Semua bahan di campur sampai rata dan oleskan pada tiap ayam yang sedang dibakar

КАК СДЕЛАТЬ :

  1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis, garam diamkan sebentar lalu cuci bersih / отложить.
  2. Masukkan ayam kedalam wajan yang telah diisi air lalu masukkan bumbu halus,лемонграсс, салам, листья лайма,калган.
  3. Ungkep ayam setengah matang beri garam, коричневый сахар,слово, тамариндовая вода, koreksi rasa lalu aduk sampai matang dan bumbu meresap.
  4. Setelah ayam empuk dan matang bakar ayam dengan ditambahkan bumbu olesan madu, kecap dan sedikit margarin.
  5. Bakar ayam hingga terolesi bumbu dan matang.
  6. Siapkan nasi hangat dan lalapan tapi ingat timbangan yaa mons #bonappetite
ЧИТАТЬ  GULAI AYAM by Dona Dellyana Ariyansyah

#ayambakarmadu
#belajarmasak
#bukanbundamasihsingel

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4022731537826160/

baca juga resep ayam bakar kami yang lain di здесь

5/5 (1 отзыв)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь