Roti Tawar by Asri Nendah

Bahan A
230 ml susu cair anget suam kuku
8 gr ragi
40 gr gula

Bahan B
500 gr terigu
1 butir telur

Bahan C
30 gr mentega
6 gr garam

Langkah:
*Campur bahan A aduk rata dan diamkan 5menit.

*Kemudian campurkan bahan A dan B uleni hingga kalis. Setelah kalis masukkan bahan C. Uleni lagi hingga kalis elastis.

*Setelah kalis elastis bulatkan adonan masukkan ke wadah/ baskom tutup dengan plastic biarkan mengembang hingga 2x lipat sekitar 45 menit-1jam

*Setelah mengembang keluarkan dari wadah dan rolling biar datar lalu di gulung dan masukkan loyang yang sudah di olesi minyak + terigu (bagusnya pakai kertas roti jadi mulus pas dikeluarinnya .

*Lalu diamkan lagi sampai adonan roti mengembang melebihi loyang 45-1 jam lalu

*panggang api 180°  – 30 menit sampai permukaan kecoklatan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201005759701597&set=gm.836473086452037&type=3&theater&__mref=message

Baca juga olahan roti tawar kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here