Resep Soto Kuning by Desi Cuabytha

Bahan:

Daging

Bawang Merah

Bawang putih

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Jahe

Biji pala

Daun salam & sereh

Santan kara

Garam

Penyedap rasa

Gula pasir

Cara Membuat:

1.Rebus Daging Sampe empuk,lalu potong potong sesuai selera. Air rebusan bekas daging jangan di buang.
2.Bumbu yang di haluskan_ Bawang Merah,Bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar,jahe,pedes,biji pala.
Tumis bumbu hingga harum/matang yach bunda,soalnya kalo ga bener bener matang entar kuah sotonya bau bumbu mentah & cepat basi.
Lalu masukan daun salam & sereh yang udah di geprek.
3.Masukan bumbu yang udah di tumis kedalam air bekas rebusan daginh nya & tambahkan santan k*r*,garam,penyedap rasa,gula pasir,sesuai selera. aduk terus sampe mendidih & ga pecah santan nya.
Kalo udah mendidih,matikan kompor,lalu masukan irisan daun bawang seledri,bawang goreng.

Baca Juga  Wingko Babat by Ruly Ponyo

 

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/834124083353604/?__mref=message_bubble

baca juga resep soto kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here