#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamu’alaikum bunda, hari ini saya mau berbagi resep membuat cake salju, resep yang saya pakai kali ini resep andalannya mama mertua saya. Cake salju nya lembut, enak dan cara buatnya juga mudah sekali.

Untuk langkah pembuatannya bisa dilihat disini

Resep Cake Salju :

Bahan cake :
6 kuning telur
75 gr gula halus
1 sdt SP
60 gr terigu
100 gr margarine (dilelehkan)

Cara membuat cake:

  1. Masukan kuning telur, gula halus, dan sp, mixer sampai kental putih berjejak.
  2. Masukan terigu, ayak dan aduk rata menggunakan spatula.
  3. Masukan margarine yang sudah dilelehkan, aduk rata lagi menggunakan spatula.
  4. Panggang dengan suhu 170? selama 30 menit.
  5. Angkat, keluarkan dari loyang dan sisihkan dulu sampai dingin.

Puding Busa:

  • 650 ml susu cair
  • 150 gr gula pasir
  • 2 bungkus bubuk agar-agar
  • 1/4 garam
  • 6 putih telur

Cara membuat puding busa :

  1. Masukan susu, gula, bubuk agar-agar, garam lalu masak sampai matang dan mendidih, sisihkan.
  2. Mixer putih telur sampai putih dan kaku.
  3. Masukan adonan agar-agar dalam keadaan masih panas ke dalam adonan putih telur yang sudah di mixer. Mixer sampai tercampur rata.

Penyelesaian.

  1. Masukan 1/4 adonan puding busa ke dalam loyang.
  2. Tumpuk dengan cake.
  3. Tutup lagi dengan sisa puding busa.
  4. Dinginkan di dalam kulkas selama 3 jam.
  5. Cake salju siap dinikmati.
    Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4233389573427021/
simak juga kreasi cake kami yan lain disini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here