30 C
Jakarta
Senin, Februari 6, 2023

KROkET KENTANG CITARASA RENDANG by Mitra Usaha Pernasidi

- Advertisement -

#RESEPLANGSUNGENAK
KROkET KENTANG CITARASA RENDANG

BAHAN KROkET KENTANG CITARASA RENDANG

  • =1kg kentang kupas
  • =6 buah sosis
  • =1 bungkus bumbu rendang instan
  • =30 ml atau Setengah bungkus santan kental instan ( ka*a )
  • =4 sendok makan maizena
  • =1 sendok teh garam
  • =6 cabai rawit iris dadu ( opsional )
  • =4 batang daun seledri iris cincang
  • =6 sendok makan terigu
  • =2 sendok makan maizena
  • =1 butir telur
  • =200 ml air ( boleh tambah jika kurang )
  • =Setengah kilo tepung panir Atau tepung roti ( boleh tambah jika kurang )
  • =Minyak untuk menggoreng

LANGKAH membuat KROkET KENTANG CITARASA RENDANG

  1. =Rebus kentang hingga empuk,kemudian angkat dan tiriskan
  2. =Potong sosis kecil kecil kemudian tumis dengan sedikit minyak,bumbu rendang,santan kental,tumis hingga layu
  3. =Siapkan wadah,haluskan kentang dengan garpu,kemudian tambahkan tumisan sosis,4 sendok makan maizena,garam,daun seledri ( cek rasa )
  4. =Siapkan di wadah lain 6 sendok makan terigu di campur telur,sejumput garam dan air aduk hingga kekentalan sedang jangan terlalu encer
  5. =Kentang bentuk kecil jangan terlalu besar,celupkan ke adonan terigu,balurkan ke tepung panir ( lakukan 2 kali celup ) terigu ke panir,terigu ke panir seperti itu
  6. =Goreng di api kecil,jangan goreng terlalu lama agar kroket tidak bocor,setelah kulit cukup kering segera angkat dan tiriskan
- Jangan Penasaran -

NB:
kroket ini bisa di frozen jika tidak langsung di goreng,karena 1 kg kentang menghasilkan cukup banyak kroket
Semoga bermanfaat
Salam baking

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4231529700279675/
simak juga kreasi kroket kami yang lain di sini

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X