RESEPLANGSUNGENAK

CREAMCHEESE BREAD

bahan A

  • 300 gr tepung terigu protein tinggi
  • 60 gr gula pasir
  • 4 gr ragi instant

bahan B

  • 50 gr creamcheese
  • 120 gr susu cair uht
  • 1 butir telur

bahan C

  • 1.2 sdt garam
  • 30 gr butter

cara membuat :

  1. masukan semua bahan A aduk rata
  2. masukan bahan B secara bertahap sampai di rasa cukup hentikan pemakaian bahan B walaupun di takaran resep masih tersisa. uleni hingga setengah kalis
  3. masukan bahan C uleni hingga kalis elastis.
  4. Bulatkan adonan istirahatkan 10 menit
  5. potong bagi timbang saya bagi menjadi 16 bagian bulatkan dan masukan ke loyang.
  6. proofing 45-60 menit
  7. panaskan oven -+15 menit lalu panggang roti suhu 150-160 °c api atas bawah selama 15-20 menit atw panggang hingga matang sesuaikan dengan oven masing2.

selamat mencoba
happy baking

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3652773931488591/

baca juga resep roti kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here