BAHAN :
500 gr terigu
350 gr gula halus
1 bks / 1 sdm Fermipan
8 butir telur, buang 2 putihnya ya.
6 sdm susu bubuk , yg ini aku kasi lebih krn yg pesen suka susu
150 gr margarin campur butter biar harum ,dicairkan
650 cc, santan dr 1 kelapa , di msk smp mendidih , di kasi garem , yg 50 di pisah ya..
vanilli

 

CARA MEMBUAT  :

  1. Gula ,telur ,vanilli ,di kocok smp putih & kental ya, masukan vermipan & susu
  2. Masukan terigu yg sdh diayak & santan bergantian , smp habis yg 600cc
  3. Masukkan margarin cair ,aduk smp rata ,diamkan 2 jam/ smp mengembang 2 X
  4. Masukan santan yg 50cc aduk lg smp rata,siap tuk di panggang, jgn lupa tiap mau manggang diaduk lg ya…
  5. Saat mencetak ,mau hasil yg full isi 1/2 lebih dikit aja ,jgn smp 3/4 pasti meluber

 

 

NOTE :

  • Santan kalo tidak di masak lebih dulu pasti gak bisa tahan lama atau rasanya jadi asem
  • Isian suka-suka aja..yg ini aku isi keju…begitu selesai nuang di cetakan kasi seiris keju , ini yg mau keju isi di dlmnya ya..,mau buat toping tunggu agak mateng br ditaruh .diatasnya

baca juga resep pukis kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here