#ResepLangsungEnak
Assalamualaikum
Selamat pagi siang sore malam semua warga Langsungenak dimanapun berada dan teman – teman di Bonita
Valentine identik dengan coklat buktinya banyak diskonan coklat di supermarket ataupun minimarket. Eh, tapi saya tidak ikutan euforia itu.
Kalau saya bikin saja sesuatu yang nyoklat banget yaitu Puding Cokelat dengan Vla Coklat.
Jadi kalau puding itu identik dengan vla diatas , nah puding saya vlanya dibawah pudingnya. Unik kan.
Jadi kalau sekali nyendok sampe bawah ya. Biar kerasa juga vlanya yang yummy dan nyoklat banget.
Simak yuks resepnya.
Puding Cokelat Vla Coklat
Bahan A
250 gr dark cooking coklat
1 kaleng susu kental manis coklat
1000 ml air putih
4 sdm gula pasir
8 kuning telur
3 sdm maizena
Bahan B
8 Putih telur
2 bungkus agar – agar coklat
4 sdm coklat bubuk
900 ml air putih
500 gr gula pasir
3 sdm maizena
Cara membuat :
Bahan A
Coklat ditim, campurkan seluruh adonan kecuali maizena dan masak semua adonan hingga mendidih atau meletup – letup.
Masukkan maizena (sebelumnya larutkan dengan sedikit air)
Tuang adonan ke cetakan
Bahan B
Campur semua adonan kecuali putih telur dan maizena. Setelah adonan mendidih matikan api, masukkan maizena dan putih telur yang sebelumnya sudah dimixer kurang lebih 5 menit.
Setelah itu tuang perlahan lahan ke ke atas adonan A.
Dinginkan di chiller
Adonan siap dihidangkan
Bonita masak apa hari ini ?
#DapurBonita
#PudingCoklat
#PudingCokelatVlaCoklat
#Langsungenak
#LEBonita
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3920281221404526/
baca juga resep puding kami yang lain di sini
