BAHAN:
1 sisir pisang raja(aku pakai pisang kapok tadi)
3 butir telur
50 gr gula pasir
180ml santan kental
75 gram tepung terigu
1 sdt vanila bubuk
1/2 sdt BS
Kenari cincang(aku pk almond slice)
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan oven 170 derajat Celcius.
2. Kupas pisang, buang serat-serat halusnya, cincang kasar, sisihkan
3. Kocok telur, gula dan BS dengan mikser kecepatan tinggi sampai putih.
4. Turunkan kecepatan mikser, tuang terigu sedikit sedikit, lalu tuang pisang secara bertahap, tambahkan santan dan vanili.
5. Tuang adonan ke loyang yg telah dioles mentega dan tabur tepung, beri taburan kenari diatasnya.
6. Oven selama -/+ 40 menit atau hingga matang.(Aku 1 jam an)
Basic Recipe: Dhani
simak resep olahan pisang kami yang lain di sini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/498733690225980/