Peyek Kacang Tholo by Candra Nufika Wati

0
6
peyek kacang tholo

Peyek Kacang Tholo by Candra Nufika Wati

Tempatnya tukang kue,kalau bikin Cemilan yang rasanya manis jadi kurang laku.
Sukanya pada Cemilan yang gurih gurih,
nah saya bikinin aja peyek buat temen ngoven..
Kebetulan kemarin dikasih kacang sama mbakyu saya,katanya namanya kacang Tolo
Ok,langsung saja kita bikin

Bahan :
250 gr kacang Tolo (rendam 1 jam,cuci bersih dan tiriskan)
1 butir telur (kocok lepas)
25 gr tepung tapioka
250 gr tepung beras
300 gr air (bila ingin lebih gurih bisa diganti dengan santan)

Bumbu halus:

3 cm kencur
5 siung bawang putih
1 butir kemiri

Garam dan penyedap secukupnya,
dan bisa ditambahkan kaldu bubuk bila suka

Cara membuat :

-taruh bumbu halus di baskom dan tambahkan air,aduk rata beri garam dan penyedap rasa secukupnya.
-lalu masukan tepung beras dan tepung tapioka,aduk sampai licin dan tidak bergerindil,
-Kemudian masukkan telur,dan aduk kembali sampai rata.
-Siap digoreng di minyak panas yang banyak,
-ambil 1 sendok sayur dan taburi kacang secukupnya dan goreng sampai kering
Ok, selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2137487653017234/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lepeyekKacanGTHolo

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.