PEANUT COOKIES by Yudha’s Kitchen

0
522
PEANUT COOKIES by Yudha's Kitchen

#RESEPLANGSUNGENAK

Pantang menyerah.pos lagi hehehe.koreksi nya ya bunda.barangkali masih ada singkatan

* panaskan wajan dengan api kecil kurang lebih 10 menit
* gunakan tutup panci.karena kalau tutup kaca.permukaan kuker tidak syantik
* letakkan sarangan di atas wajan.alasi kertas roti bila ada

PEANUT COOKIES
Sumber : channel apron

Bahan:
1. Kacang tanah 200 gr
2. Gula halus 75 gr
3. Susu cair 40 ml
4. Kuning telur 1
5. Terigu 120 gr
6. Mentega cair 30 ml
7. Garam 1/4 sdt
8. Gula halus 1 sdt

Cara:
1. Oven atau sangrai kacang tanah hingga matang.gosok gosok agar terkelupas kulitnya (buang kulitnya ya hehehe).blender setengah halus.tambahkan gula halus 75 gr.lanjutkan blender hingga halus.menjadi adonan kacang yg bisa di pulung ya ini.sisihkan(ini isian)
2. Campur kuning telur dan susu.aduk rata
3. Campur terigu, garam,gula halus 1 sdt dan mentega cair.aduk rata pakai garpu.tambahkan larutan susu dan kuning telur.aduk rata.menjadi adonan seperti kue kering(ini kulit /bagian luar).bungkus rapat. Diamkan 30 menit.
4. Bagi 4 adonan isi juga adonan kulit.
5. Tipiskan adonan kulit hingga berbentuk persegi panjang. Letakan isi di atasnya .tutup kan rapat.
6. Iris serong permukaan nya sebanyak 6 atau 7 irisan .lalu tekan ke 2 sisinya.jadi deh heheh.lanjutkan hingga habis
8. Panggang dengan api kecil 20 menit an.kalau pakai oven suhu 170 selama 17 hingga 20 menit

* untuk bentuk bunga..rekatkan dengan putih telur ujung nya (lihat video ya)
* saya full butter ya bun.jadi sudah harum menggoda. Kalau bunda pakai margarin. Tambahkan sedikit vanila

Silahkan yg berkenan share or save ya bun
Maafkan komen kadang tidak terbalas

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2698679863564674/

baca juga olahan kue kering kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here