Patin Bumbu Kuning by Rury Kusuma Dewi

0
389

Patin Bumbu Kuning by Rury Kusuma Dewi

Jumat berkah kali ini…
Bikin orderan nasi lauk ikan patin bumbu kuning
Hhhhmmm enaaakk bund
1 ekor patin dipotong jadi 7 bagian termasuk kepala nya
Per kilo nya harga 27 ribu

Resepnya :
Bahan:
6 ekor ikan patin dipotong jadi 7 bagian per ekor

Bumbu dihaluskan:
1/4 kg bawang merah
1 ons bawang putih
1 ruas kunir
1/4 kg cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 ons kemiri

Daun jeruk beberapa lembar
8 batang serai di geprek
2 bungkus santan instan
1,5 liter air
Garam gula penyedap sesuai selera

Cara membuat:

1. Tumis bumbu nya sampai harum, masukkan serai, setelah itu tuang air, garam gula penyedap
2. Setelah mendidih masukkan santan instan,
3. Cicipi rasanya,
4. Jika sudah pas, dan jika ingin kuah agak kental kasih maizena secukupnya
5. Baru masukkan ikan patin hingga mendidih

Selamat mencoba bunda

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2366328976799766/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lepatinbumbukuning

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here