Pakcoy Saus Tiram by Tri Wahyuni

#reseplangsungenak

Pakcoy Saus Tiram
Simpel banget ini buatnya Mak. Rasanya pun oke banget.

Bahan

• 4 bonggol pakcoy, cuci bersih
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 std lada
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdt maizena dilarutkan dengan 1/3 gelas air

1. Rebus pakcoy yang sudah dicuci bersih, satu atau dua menit cukup agar tekstur masih renyah. Segera siram dengan air dingin, tiriskan.
2. Cincang halus bawang putih lalu tumis sampai berwarna kecoklatan, tiriskan.
3. Dengan sisa minyak masukkan saus tiram, garam dan gula pasir. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk sampai mendidih.
4. Tata pakcoy rebus di piring lalu siram dengan saus tiram panas, taburi bawang goreng.
5. Sajikan.

Salam piring saji cap detergen

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3737652223000761/

baca juga resep lahan pokcoy kami yang lain di sini