#RESEPLANGSUNGENAK

KROKET GORENG ROTI TAWAR
BY ULTRAMEN
Kroket ini enak banget. Bikinnya gampang dan simpel. Rasanya gurih dan creamy dari kuning telurnya dan mayonaisenya. Cocok untuk jualan atau dicemil dimalam hari dan saat hujan.

BAHAN – BAHAN :

  • 14 potong roti tawar

Isian :

  • 3buah kentang kukus
  • 1buah bombay
  • 2buah wortel
  • 2sdm mayonaise
  • 2butir telur rebus
  • 1sdt wijen
  • 1/2sdt minyak wijen
  • 1sdt garam
  • 1/4sdt penyedap rasa

Bahan pencelup :

  • 7sdm tepung terigu
  • 300ml Air
  • 1sdm susu bubuk

Pelapis :

  • White bread crumb Mam* Suk*

Metode :

  1. Potong dadu wortel dan bombay
  2. Dalam sebuah wadah masukkan wortel,bombay, garam, penyedap, kuning telur rebus, campur dengan tangan bersih sampai rata.
  3. Potong dadu putih telur. Masukkan minyak wijen, mayonaise, wijen, putih telur yang sudah dipotong, campur rata.
  4. Buat pencelupnya. Masukkan air,terigu dan susu bubuk aduk merata.
  5. Ambil potongan roti tawar, beri isian, lalu celupkan pada bahan basah, lapisi dengan bread crumb.
  6. Goreng dengan api sedang sampai matang, kroketnya siap dihidangkan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3737715799661070/

baca juga resep kroket kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here