26.7 C
Jakarta
Jumat, Maret 1, 2024

Oseng Mercon Mandai Pete by Desi Susanti

- Advertisement -

Oseng Mercon Mandai Pete by Desi Susanti - kreasi sayur, makanan khas, olahan khas

Oseng Mercon Mandai Pete by Desi Susanti

Di samarinda udah musim cempedak bun,dan yg paling saya suka ya kulitnya yg di fermentasi (mandai) selain di goreng saya suka di oseng,dan kali ini saya masak sama pete (fav) pasti lahap deh makannya,ini saya bagi resepnya semoga bermanfaat..

Bahan-bahan :
Kulit cempedak/mandai yabg sudah di rendam dengan air garam (3 hari)
2 papan pete

- Advertisement -

Bumbu:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
15 buah cabe rawit
3 buah cabe hijau besar
1 sdt terasi
Garam
Lada
Air asam jawa
Minyak goreng

Cara memasak :

-Potong-potong mandai,lalu goreng setengah matang,angkat sisihkan.
-haluskan 4 siung bawang merah,2 siung bawang putih,10 buah cabe dan terasi,sisihkan..
-rajang sisa bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe hijau,
-tumis bumbu yang dihaluskan beserta bahan yang sudah dirajang sampai harum,
-masukan pete dan mandai yang sudah digoreng,tambahkan garam,lada dan air asam jawa,
-masak sampai matang,angkat dan siap disajikan.

baca juga kreasi resep oseng kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeosengMerconmandaipete

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - Baywin - slot casino siteleri - en güvenilir casino siteleri