Melestarikan jajanan tradisional. Akhirnya bisa juga bikin Kue Jadul ini. Adakah yang suka ongol ongol ?? Kalo saya sukaaaaaaaa banget..

Bahan ongol ongol

  • 100 gr tepung hunkwe
  • 100 gr sagu / tapioka
  • 100 gr gula merah
  • 100 gr gula pasir
  • 700 ml air matang
  • 1 lmbr daun pandan / 2 bngks vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr kelapa parut kukus

Cara buat camilan ongol ongol

  • Masukan 500 ml air kedalam wajan. tambahkan gula merah, gula pasir , daun pandan/ vanili , garam , masak hingga gula larut. Saring. Masukan lagi kewajan masak api sedang.
  • Di mangkok masukan 200 ml air, tepung hunkwe dan sagu / tapioka. Aduk hingga larut. Tuang adonan tepung ke dalam wajan air rebusan gula. Aduk dengan centong kayu hingga legit. Tuang di cetakan brownies. Dinginkan. Potong dan gulingkan di kelapa parut.
READ  ROTI KEONG BY CHEN MAY LIANG

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1145202398912436/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

5/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini