Nuget Tengiri by Yuris Setiowati

0
240
Nuget Tengiri by Yuris Setiowati

Nuget Tengiri by Yuris Setiowati

Assalammualaikum bunda semuanyaa….
Sore ini eksekusi nugget tengiri.
Tekstur yang saya buat ini lumer ya bunda alias lembut dalamnya dan tidak kenyal.
Cocok buat anak saya yang masih usia 1tahun 7 bulan yang belum penuh giginya.Resepnya :

Bahan :
Ikan tengiri 600gr diblender
Wortel 2 buah parut
Telur 2 butir

Loading...

Bumbu:
Bawang putih 7butir (uleg)
Bawang merah 3 butir (uleg)
Merica bubuk 1 sdt
Gula 1/2 sdt
Garam 1sdm
Kaldu bubuk secukupnya(kalo suka)

Tepung tapioka 150gr
Air secukupnya

Cara membuat :
-Campur semua bahan jadi 1
-Tambah air secukupnya
-Koreksi rasa (kalo kurang pas bisa ditambah gula/ garam/ kaldu bubuk sesuai selera)
-Kukus 1 jam. Angkat
-Dinginkan
-Potong

Pencelup :
Tepung beras (nugget digulingkan)
Telur 1 butir kocok (nugget dicelup)
Gulingkan di tepung roti

Simpan di freezer 1 jam
Siap digoreng
Bisa disimpan di freezer tahan sampai 1 bulan bunda.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1260614154037926/

simak juga resep nuget kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeNugettengiri

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here