Assalamualaikum…
Ayo yang belum coba bikin nastar keju ini bakalan nyesel….rasanya enak lo..(menurut lidahku) Nastar Keju Topping Meringue by Sri Mloktabeila

Nastar

Bahan Nastar

  • 3 butir kuning telur
  • 250 gr margarin
  • 37 gr mentega/butter
  • 375 gr tepung terigu protein rendah
  • 20 gr gula halus
  • 10 gr susu bubuk
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 100gr keju parut

Cara membuat Nastar

  • -Mixer telur, mentega, butter, gula halus hingga rata. Tidak lebih dari 1 menit. hanya adonan menyatu. Gak perlu dimixer sampai adonan putih pucat ya..
  • -Masukkan keju parut, aduk sebentar
  • -Tambahkan terigu, susu bubuk, vanili bubuk aduk hingga rata memggunakan sendok kayu
  • -Adonan dibentuk bulat kecil atau sesuai selera dan diisi selai nanas. Adonan jangan terlalu lama dipegang dengan tangan yaa..
  • -Beri topping meringue lalu panggang
    Sesuai oven masing masing masing selama 5-10 menit hingga bagian bawah kue sedikit kecoklatan.
READ  Date Cookies recipe (Kue kering Kurma) by Pian Wina

Meringue

Bahan meringue

resepnya bun Kartika Katarina Situmorang

  • 2 butir putih telur
  • 150gr gula halus
  • 1/4 sdt cream of tar tar
  • 1/2sdt

Cara membuat meringue

  1. -Mikser putih telur hingga berbuza kemudian masukin cream of tar tar kocok hingga soft peak
  2. -kemudian masukkan gula halus sedikit demi aedikit sambil dikocok hingga kaku
  3. dengan speed tinggi
  4. -setelah kaku masukkin ke dalam piping bag lalu beri spuit dan siap digunakan.

Note:Sebelum dimasukkan ke toples, sebaiknya tunggu dingin

baca juga olahan nastar kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeNastarkejuToppingMeringue

READ  Nastar Kinclong by Zaenab Sri Utaminingsih
5/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini