Nastar Keju Topping Meringue by Sri Mloktabeila

0
50

Nastar Keju Topping Meringue by Sri Mloktabeila

Assalamualaikum…
Ayo yang belum coba bikin nastar keju ini bakalan nyesel….rasanya enak lo..(menurut lidahku????

Bahan:

3 butir kuning telur
250 gr margarin
37 gr mentega/butter
375 gr tepung terigu protein rendah
20 gr gula halus
10 gr susu bubuk
1 sdt vanila bubuk
100gr keju parut

Cara:

-Mixer telur, mentega, butter, gula halus hingga rata. Tidak lebih dari 1 menit. hanya adonan menyatu. Gak perlu dimixer sampai adonan putih pucat ya..
-Masukkan keju parut, aduk sebentar
-Tambahkan terigu, susu bubuk, vanili bubuk aduk hingga rata memggunakan sendok kayu
-Adonan dibentuk bulat kecil atau sesuai selera dan diisi selai nanas. Adonan jangan terlalu lama dipegang dengan tangan yaa..
-Beri topping meringue lalu panggang
Sesuai oven masing masing masing selama 5-10 menit hingga bagian bawah kue sedikit kecoklatan.

?Bahan meringue nya saya pakai resepnya bun Kartika Katarina Situmorang

2 butir putih telur
150gr gula halus
1/4 sdt cream of tar tar
1/2sdt

Cara :
-Mikser putih telur hingga berbuza kemudian masukin cream of tar tar kocok hingga soft peak
-kemudian masukkan gula halus sedikit demi aedikit sambil dikocok hingga kaku
dengan speed tinggi
-setelah kaku masukkin ke dalam piping bag lalu beri spuit dan siap digunakan.

Note:Sebelum dimasukkan ke toples, sebaiknya tunggu dingin

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeNastarkejuToppingMeringue

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here