#reseplangsungenak
Membuat dessert dengan bahan yang mudah di dapat namun bisa menghasilkan dessert yang mewah, proses pengerjaannya pun tidak rumit, sangat simple.
Video selengkapnya di link

Orange Custard Dessert
By. Reni Bunda Ara
Bahan-bahan
Lapisan roti tawar:
4 buah roti tawar
50 ml orange juice

Lapisan whipped cream:
100 gr whipped cream bubuk
200 ml air dingin
180 gr keju oles / spready

Lapisan orange custard :
250 gr orange juice
2 sdm gula pasir
1 sdm tepung custard

Cara Membuat:

Lapisan pertama :
potong pinggiran roti tawar sesuai dengan ukuran box

Lapisan whipped cream :

  1. Kocok whipped cream bubuk dengan air dingin sampai 80% kaku
  2. Masukkan keju oles/ spready, kocok kembali sampai tercampur rata dan kaku
  3. jangan sampai overmix ya

Lapisan Orange Custard :

  1. Tuang orange juice ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan tepung custard, aduk sampai tercampur
  2. Masak hingga mengental dengan api kecil.
  3. Angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin

Penyelesaian :

  1. Roti tawar yang sudah di potong tadi di letakkan di dalam box kemudian siram dengan orange juice, pastikan semua sisi terendam.
  2. Tambahkan whippcream, -ulangi stepnya
  3. Simpan ke dalam kulkas minimal 30 menit agar meresap.
  4. Setelah 30 menit, siram dengan orange custard di atas creamnya
  5. Simpan terlebih dahulu di dalam kulkas sebelum di sajikan

Selamat Mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4081126028653377/
simak juga kreasi dessert kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here