#RESEPLANGSUNGENAK

Mangut Lele

Bahan

  • 8 ekor ikan lele
  • 1 bks tempe
  • 1 bks santan kecil
  • 3 gelas air
  • Bumbu dihaluskan
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 cabe kriting
  • 10 cabe rawit
  • 2cm kunyit
  • 1cm jahe
  • 1/8 sdt penyedap
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam /disesuaikan

Cara buat

  1. Potong kotak tempe.
  2. Potong lele cuci bersih.
  3. Beri garam, tepung 1 sdm
  4. Goreng lele hingga kecoklatan.
  5. Tumis bumbu hingga harum.
  6. Masukkan tempe aduk-aduk,
  7. tambahkan air, tunggu mendidih
  8. masukkan santan dan ikan.
  9. Masak hingga bumbu meresap.
  10. Tes rasa matikan api.

Salam Langsungenak

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3714869985278985/

baca juga resep mangut kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here