31.5 C
Jakarta
Kamis, Juni 13, 2024

resep Lontong & Ketupat by Nina Yusab

- Advertisement -

Membuat lontong dengan cetakan lebih praktis. Secara umum besar/diameternya bisa seragam, dan penggunaan daunnya pun sedikit, cukup selembar.

Untuk membuatnya pun kalau aku pakai cara ‘sesat. Kalau biasanya butuh waktu 4 jam untuk membuat lontong, dengan teknik ini bakal memangkas waktu masak menjadi 1.5 – 2 jam cukup. Irit gas lah…hehehe.

agar bagian luar lontong bisa berwarna hijau dan cantik, gunakan daun pisang bagian luar yang warnanya hijau tua untuk bagian dalam lontong.

- Advertisement -

BAHAN lontong dan ketupat
1 kg beras (pilih yang pera)
daun pisang secukupnya

CARA MEMBUAT lontong

  • Buat selongsong lontong dari daun pisang. Aku menggunakan cetakan lontong dan aku lapis dengan selembar daun pisang. irit.
  • Isi dengan beras sekitar 1/3 bagian saja
  • Susun lontong dengan posisi berdiri dipanci, beri air hingga semua lontong terendam, tutup panci da rebus hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
  • Setelah dingin, rebus lagi lontong sekitar 1 jam. waktu dihitung sejak mendidih. tiriskan. Lontong siap digunakan.

Catatan: trik ini juga bisa diterapkan untuk ketupat
baca juga olahan lontong kami yang lain disini

- Sponsored -
Artikulli paraprak
Artikulli tjetër

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - xhamster - buy followers twitter - yabancı dizi - tiktok beğeni satın al - tiktok beğeni satın al