Lele Bakar by Ummu Adam Indah Ahmadi

Bahan:
1.Ikan 1kg
2.Minyak goreng
3.Air 100ml

Bumbu:
1.2 siung bawang putih
2.3siung bawang merah
3.1 butir kemiri
4.1,5cm kencur
5.Gula merah secukupnya
6.Kecap manis secukupnya
7.Garam secukupnya

Cara membuat:
1.Goreng lele setengah matang,tiriskan.
2.Haluskan semua bumbu kecuali gula,kecap ,garam.
3.Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan air.
4.Masukkan kecap,gula merah,garam.Aduk sampai kental
5.Masukkan lele,kecilkan api.
6.Aduk pelan sampe semua bumbu terserap lele.Matikan api.

~Lele siap dibakar.Bisa pake happy call,bakar batu atau sejenisnya.

READ  Pepes Tahu Ikan Peda by Ninik Karima

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1110044272428249/

baca juga resep masakan lele kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lelelebakar

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini