Kroket Mie by Akhawat Muslimah (Dapur BMK)
(resep saya pribadi)
Bahan :
– 1 mie instan rasa ayam
– 3/4 gelas susu cair
– 3 sdm terigu
– 2 sdm mentega
– 2 buah sosis (iris tipis-tipis)
– 1 sdm bawang goreng
– royko secukupnya
Bahan olesan:
– 1 buah telur kocok lepas
– tepung roti
Caranya:
1. Rebus mie tanpa bumbu lalu buang airnya
2. Tumis sosis dengan mentega lalu masukkan bumbu mie, susu dan terigu aduk rata hingga membentuk adonan .
3. Angkat dari api masukkan sisa bahan lainnya, aduk-aduk adonan tersebut dengan tangan hingga merata
4. Bentuk- bentuk adonan tersebut seperti telur/ lonjong
5. Celupkan setiap adonan dalam telur lalu celupkan kembali dalam tepung roti .
6. Goreng hingga kuning kecoklatan
7. Sajikan dengan saus sambal
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1081736728592337/
baca juga olahan kroket yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKroketMie