- Advertisement -
Masakan saya buat makan siang bunda
Kalau di tempat saya namanya “Kotokan pee” gak tau kalau di tempat bunda di kasih nama apa …..?? ???
Resepnya gampang juga kok bunda.
- Jangan Penasaran -
Bahan :
– Ikan pee atau pari kalau gak salah( yang sudah di asap )
Bumbu:
-bawang merah
-bawang putih
-cabe merah
-cabe rawit
-kencur (agak di lebihi yaa bund karena aroma kencurnya yang bikin greget )
-laos
-daun jeruk purut
-kemiri
-ketumbar
-daun salam
-santan
-garam sama gula secukupnya
Cara memasak Kotokan Pee
- -semua bumbu di haluskan kecuali (daun jeruk,daun salam ,santan) lalu tumis masukkan daun salam,daun jeruk purut tumis bentar
- -Masukkan potongan ikannya kasih air sedikit
- -Terakhir santannya di masukkan sama garam dan gula
- -Masak hingga ikannya mateng angkat hidangkan
Selamat mencoba yaa bundaaa…..????
#maaf fotonya pas masih di wajan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/973388886093789/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEkotokanPee
- dont see -
