27.3 C
Jakarta
Kamis, November 24, 2022

Kepiting Bumbu Kuning by Ita Yung

- Advertisement -

Kepiting Bumbu Kuning by Ita Yung

- Jangan Penasaran -

Bahan :
1,5 kg Kepiting, dibersihkan seperti biasa, buang cangkang dan lain-lain.

Bumbu halus :
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah kemiri/keminting
1 ruas jari kunyit
1 sdt biji merica/lads (dihaluskan)
1,5 sdm biji ketumbar (rendam air panas, tiriskan, haluskan).
Semua bumbu diulek jadi satu atau digiling/ blend.

Bahan lainnya:
1 batang sereh di keprek aja.
1000ml santan sedang (saya tidak suka kental)
500ml air
Garam, penyedap rasa, gula secukupnya
Minyak goreng utk menumis

- dont see -

Cara memasaknya :
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan sereh sampai harum. Lalu tambahkan 250ml air, kemudian masukkan kepiting yang sudah dibersihkan lalu ungkep agar bumbu meresap, sambil sesekali dibolak balik ya bun. Masak dengan api kecil kira-kira 20 menit (boleh ditutup). Setelah itu masukan sisa air dan santan aduk agak santan tidak pecah. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir (1sdm). Masak sampe matang (30 menit). Selamat mencoba ya bun

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan kepiting kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

-dont see -

 

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort