#RESEPLANGSUNGENAK
#KOPDARAKBARLANGSUNGENAK2019
#SERUSERUANLANGSUNGENAK
#JENANGNUSANTARA
kebetulan hari ini libur kerja
jadwalnya kerumah mertua
sudah kebiasaan bund..
kalau kerumah mertua
pasti masak sesuatu
untuk beliau..
Alhamdulillah..
ini resep manjur biar
disayang mertua loh ?
tidak perlu mewah..
hari ini saya bikin
jenang jagung gurih manis
saya pakai bahan yang ada
kebetulan di rumah ada
krim jagung kaleng
jadi saya pakai ini aja ?
kalau tidak ada pakai jagung segar yang di blender juga
enak kok..
berikut bahan-bahan
& cara bikin nya?
Jenang jagung
Manis gurih
by.yuanita sutadji
Bahan:
1kaleng krim jagung
2sdm tepung maizena
2sdm tapioka
2bks santan kara kecil
(1bks dicampur jenang
1bks buat kuah)
100grm gula putih
600ml air
1Lbr daun pandan
&
Sejumput garam
Cara buat:
1.larutkan tepung maizena
& tapioka dengan
100ml air aduk rata
sisihkan..
2.Didih kan sisa air
Masukan garam,gula
& daun pandan
setelah gula larut
masukan krim jagung
tunggu mendidih
kemudian masukkan
larutan tepung
& 1bks santan kara
masak dengan api kecil
sambil terus diaduk
biar tidak lengket/gosong
setelah mengental
& tanek matikan kompor
Bubur siap di nikmati
dengan kuah santan
gurih
Kuah santan gurih
1bks santan kara
bancuh dengan 300ml
air masak,tambahkan
sedikit garam
(menurut saya,cara ini
bikin santan lebih terasa
gurih/creamy)
cukup mudah kan..
Yuk bun,ikut ramaikan
kreasi jenang nusantara
selamat mencoba bunda
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2729385360494124/
baca juga olahan jenang kami yang lain di sini
