Jangan lombok (sayur cabe) by Dian Pravitasari

0
365
Jangan lombok (sayur cabe) by Dian Pravitasari

Assalamualaikum selamat siang. Selamat makan siang 

Jangan lombok (sayur cabe) ala bu’uu

Bahan :

20 buah cabe ijo
10 buah rawit
5 buah cabe merah
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt udang rebon
10 buah tahu kulit (potong kotak)
1/2 papan tempe semangit (potong kotak)
4 lembar daun salam
3 cm lengkuas (geprek)
1 bungkus kecil santan
1/2 keping kecil gula merah
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Air, garam secukupnya

Cara membuat :

Tumis cabe, bawang, daun salam, lengkuas, udang rebon hingga harum, masukkan tahu, tempe masak hingga tempe setengah matang. Bumbui dengan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam lalu tambahkan santan dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Selamat mencoba

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2486942078071788/

baca juga olahan sayur kami yang lain disini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here