Besok Hari Minggu kan libur, masak ikan asin tumis pakai petai aja Bun..

Ikan asin petai, tumis bayam + sambal goreng terasi. Minumnya lemon tea

Ikan Asin Tumis Petai
by Tuti Yuaniati Adiwira

BAHAN:
– 2 ons ikan asin sepat ( siram air panas sebentar aja , hitungan detik langsung buang airnya. Biar asinnya berkurang, ikannya tidak hancur saat digoreng )
– 2 papan petai (kupas kulitnya)
– minyak untuk menggoreng
– 1 buah jeruk nipis , peras ambil airnya
– 2 batang daun bawang iris kasar.
– 2 sendok makan kecap manis

READ  10 resep olahan bandeng pilihan - pasti banyak yang belum coba

BUMBU:
– 5 buah cabe merah
– 5 buah cabe hijau
– 10 buah cabe rawit
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– ½ sdt garam halus
– 1 sendok teh gula pasir

CARA MEMBUAT:
Goreng ikan asin hingga matang. Sisihkan.
Iris semua bumbu kecuali cabe rawit biarkan utuh.
Panaskan 4 sdm minyak goreng
Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan garam, perasan air jeruk nipis, gula , kecap manis aduk rata.
Tambahkan Petai, irisan daun bawang.
Masukan ikan asin.
Sambil terus di aduk perlahan hingga semua bumbu tercampur dengan ikannya.

READ  Tumis Pedas Tempe Ikan Peda by Uniqee Pricillaa Prameswarii

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=693576373998629&set=gm.521000384665977&type=3&permPage=1

simak resep tumisan kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini