ikan-seafood

Ikan Asin Cabe HIjau by Dwi Oti Eliyani

ikan asin cabe ijo
Positive SSL

IKan Asin Cabe Hijau by Dwi Oti Eliyani

Menu siang ini… Ikan asin tumis cabai hijau… Bakalan cepet ngabisin nasi ini…

Bahan :
– 100 gr ikan asin (apa saja). Cuci dan rendam dalam air panas kurang lebih 5 menit kemudian tiriskan.

Bumbu:
– 8 buah cabe hijau, iris serong
– 5 buah cabe rawit hijau, iris serong
– 1 buah tomat hijau, potong
– 5 siung bawang merah, rajang tipis
– 2 siung bawang putih, rajang tipis
– 1 ruas jari jahe, cuci dan geprek
– 1 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 papan Pete, kupas kulitnya
– 1 sdm kecap manis
– Sedikit air
– Sejumput garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:
– Siapkan wajan, beri minyak secukupnya lalu goreng ikan asin, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
– Tumis bawang merah, bawang putih dengan minyak bekas goreng ikan asin tadi sampai harum, masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, cabe hijau, cabe rawit, tomat dan pete. Aduk hingga rata.
– Masukkan ikan asin, tambahkan sedikit air, beri kecap, sejumput garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa menurut selera dan biarkan bumbu meresap.
– Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
# Selamat Mencoba https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2141442595955073/

#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak#leikanasincabehijau

3/5 (1 Review)
Tags

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas