Gulai Ayam by Indri Naiya
Sumber resep: www.resepcaramasak.com

Bahan: 1 ekor ayam
500 ml santan kelapa
Minyak untuk menumis
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa bila suka
Air secukupnya
1 batang kayu manis
1 batang serai di memarkan
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas di memarkan
Bumbu yang di haluskan:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
3 buah cabe merah besar
15 biji cabe rawit hijau/sesuai selera

Cara Membuat Gulai Ayam :

  • potong ayam menjadi 10 bagian lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas, aduk sampai layu
  • tuang santan kelapa dan air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, diamkan sampai mendidih
  • masukkan potongan ayam kedalam bumbu dan biarkan sampai matang dan empuk hingga bumbu meresap
  • tambahkan kayu manis, merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata sampai matang
  • gulai ayam siap disajikan
READ  pengen tau kalori dada ayam rebus sekalian nyoba resep ayam pak cam kee by Habib Abdullah

Original Post:
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842635732502439/

baca juga gulai ayam kami yang lain di sini

 

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini