#reseplangsungenak

Alhamdulillah, ini donat bakulan saya dengan resep donat pak imam abu salman, terimakasih pak resepnya sangat bermanfaat.

DONAT

500 gr terigu protein sedang
60 gr gula pasir
5 gr ragi instan
7 gr garam
2 butir kuning telur
± 250ml air dingin
60 gr margarin

Cara :
1. Campurkan semua bahan kecuali margarin,
Uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan margarin, Uleni lagi sampai kalis.
3. Timbang adonan @35 gr dan bulatkan, lalu istirahatkan ± 30 menit.
4. Baluri sedikit terigu, lalu lubangi tengahnya
dengan jari.
5. Istirahatkan ± 45 menit sampai
mengembang 2x lipat.
6. Goreng dengan minyak banyak pada suhu
170-180°C. Tunggu matang di satu sisi lalu
balik sampai matang sisi yang lain.
7. Angkat tiriskan dan diinginkan.
8. Donat siap ditopping sesuai selera.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3319795044786483/

baca juga resep donat kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here