aneka roti-kue ayam-daging ikan-seafood

Dimsum Cincang by Novita Atmaja

dimsum
Positive SSL

Dimsum Cincang by Novita Atmaja

Selamat sore
Cuaca mendung tak berarti hujan.
sore ini dapur #atmakitchen bikin dimsum yang sangat mudah sekali.
Ga perlu giling daging,ga usah khawatir yang ga punya alat penggiling daging.


Bahan:

1 buah dada ayam filet
1 ons daging udang bersih
4 sendok makan munjung tepung tapioka
2 butir telur
1 saset masako/penyedap lainya
1 buah wortel
1/2 butir bawang bombay
4 buah bawang putih
1 sendok makan minyak wijen.
1 sendok makan gula putih.
Beberapa lembar kulit pangsit jadi

Caranya :

-Iris dada tipis tipis lalu cincang sampe halus ,sisihkan.kemudian udang juga di cincang sampe lembut.
-Bawang bombang,bawang putih cincang juga.parut lembut 1 buah wortel kecil
-Campur semua bahan,lalu aduk aduk sampe tercampur rata.
-Selanjutnya cetak kulit pangsit dengan lingkaran gelas,lalu gunting pinggirnya agar terlihat bulat.
-Setelah itu olesi dengan air menggunakan kuas,ambil 1 sendok kedalam kulit pangsit terus lipat lipat,seterusnya sampe adonan abis.
-Beri parutan wortel diatas dimsum sebelum dikukus.
-Olesi dengan minyak tempat pengukusnya ,agar dimsum tidak lengket saat diangkat.
-Setelah air mendidih masukan dimsun dan kukus selama 25/30 menit.
-Setelah matang ,angkat dan sajikan dengan saos/kecap asin.
Salam…
#LEKAIBON
#LEBANTEN
#LEMERAKCILEGONSERANGANYER
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Ledimsumcincang

0/5 (0 Reviews)
Tags

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas