Dendeng Ragi Oven by Ull Aja

0
19

dendeng ragi oven

Dendeng Ragi Oven by Ull Aja

Resep:
-1/2 kg daging sapi has dalam,iris tipis
-1 liter air
-2 butir kelapa cukup tua,parut
-3 sdm minyak goreng
-2 lembar daun salam
-2 ruas jari lengkuas
-1 batang serai
-100 gr gula jawa,iris halus

Bumbu halus:
-6 buah bawang merah
-3 siung bawang putih
-1/2 sdt ketumbar
-garam secukupnya

Cara membuat:
1.tumis bumbu halus,serai,lengkuas dan daun salam
2.masukkan daging dan air,masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
3.tambahkan gula jawa,aduk hingga gula larut.
4.masukkan kelapa parut,aduk sampai kelapa kering
5.poin ini tambahan saya sendiri,oven suhu 150 derajat selama kurang lebih 30 menit sambil sesekali diaduk-aduk

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here