Cheese Cake Classic/ Blueberry by Desy Stöckl

0
250
Cheese Cake Classic/ Blueberry by Desy Stöckl

Pagiii… hayoo yang suka Cheese Cake mari merapat. Niatnya bikin semalem buat bekal jalan siang ini, tapi anak-anak udah ga sabar mau coba, ya sudah cakenya dihias seadanya.
Cheese Cake Classic/ Blueberry by Desy Stöckl
(Untuk 15 cup)
Bahan:
150 gr Biskuit (hancurkan)
50 gr butter (lelehkan)
300 gr cream cheese
100 gr yogurt plain
5 sdm gula pasir halus
2 butir telur
1 bks gula vanili (bisa diganti vanili bubuk 1 sdt)
1 sdm perasan jeruk lemon
150 gr blueberry, blender halus sisakan beberapa untuk hiasan
(Bisa diskip atau ganti dengan strawberry)
Sejumput garam
Cara buat:
Campurkan biskuit dengan butter, aduk rata.
Siapkan cetakan muffin, beri alas kertas muffin kemudian masukkan 1 sdm campuran biskuit. Tekan hingga padat kemudian masukkan kulkas selama 10 menit
Kocok cream cheese hingga mengembang, masukkan gula, gula vanili/vanili bubuk. Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga rata. Tuang yogurt, kocok kembali hingga adonan tercampur.
(Tambahkan Blueberry/ strawberry yang sudah diblender, langkah ini bisa di skip)
Tuang 2 Sdm ke dalam cetakan muffin, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 20 menit.
Matikan oven, buka dan diamkan cheese cake 5 menit, lalu keluarkan dari oven.
Diamkan hingga dingin, kemudian simpan dalam lemari es (minimal 2 jam)
Cheese cake siap dihias dan disantap.
Selamat mencoba..

PS: jangan kaget kalau cheese cakenya amblas..itu normal..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/894451867320825/?comment_id=894467907319221&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R3%22%7D

Loading...

simak olahan cheese cake kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECheeseCake

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here