#RESEPLANGSUNGENAK
Telor Gabus
Sebentar lagi sudah Ramadhan, pemanasan sebelum lebaran, ini saya tambahi bawang putih & margarin 1 sdm, sebab banyak yang tidak tahu 3/4 sdm, dikira 3 sampai 4 sdm ya jelas hancur lebur.
Kalau mau renyah bikinnya harus kecil sekali ya se tusuknya cilok besar plintirannya.
Bikin tidak perlu banyak, capek mlintirnya, tapi seresep cepet habis kalau anaknya banyak.
Itu yang buat garnish itu tomat chery, yang saya tanam dijendela, imut banget.

Bahan :
By : Fah Umi Yasmin
100 gr tepung tapioka / sagu
1 sdm margarin / butter
2 siung bawang putih potong kecil
1/4 sdt garam
1 butir telor
40 gr keju

Caranya :
Blender pakai blender bumbu yang pendek, telor, keju, margarin / butter, bawang putih, garam sampai lembut.
Masukkan tepung kanji / sagu dimangkok, tambahkan bahan yang diblender
Aduk rata pakai sendok.
Siapkan wajan berisi minyak, plintir adonan sebesar tusuk cilok, goreng dengan api kecil cenderung sedang sampai matang.

Note :
ingat plintirnya jangan besar, nanti tidak renyah.
Buat yang bakulan, habis digoreng, dioven tambah renyah sampai dalam. Oven 10 menit tempertur 200’C

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4075519649214015/
simak juga resep telor gabus kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here