#reseplangsungenak

Alhamdulillah,,, Bisa membuat kue kering yang enak banget ini, bisa jadi kue lebaran loh ,,,
BUTTER CREAM COOKIES

Bahan :
227 gr butter cream
120 gr gula putih
1/2 sdt garam
2 kuning telur
1 sdt vanila cair
30 gr tepung jagung
250 gr tepung terigu

Cara membuat :
Potong-potong butter cream
Masukkan ke dalam wadah bersama gula dan garam
Aduk menggunakan whisker atau boleh juga menggunakan spatula
Aduk hingga tercampur rata
Setelah tercampur rata, gunakan mixer kecepatan sedang
Jika warnanya menjadi pucat, aduk sebentar menggunakan spatula
Lalu mixer kembali sebentar saja
Masukkan kuning telur
Masukkan vanila cair boleh juga menggunakan vanila bubuk
Mixer kembali sekitar 2-3 menit
Lalu Ayak tepung terigu bersama tepung jagung
Jangan sekaligus, tapi dibagi menjadi 2 kali tahapan
Aduk menggunakan spatula
Setelah tercampur rata, ayak kembali sisa tepung
Aduk menggunakan spatula, sisihkan
Siapkan plastik segitiga
Masukkan adonan
Gunakan spuliut
Lalu siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti
boleh juga dipoles sebelumnya dengan margarin tipis saja
Semprotkan adonan ke atas loyang
Oven pada suhu 170 derajat celcius selama 12-15 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing
Setelah matang, biarkan dingin sebentar
Dan masukkan ke dalam toples bila perlu

Siap dihidangkan bersama Teh hangat atau minuman hangat lainnya
Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4044905605608753/

baca juga resep cookies kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here