Buntil Daun Singkong & Daun Kates by Bunda Nissa

Must Try

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Buntil Daun Singkong & Daun Kates by Bunda Nissa

Ada yang tahu sayur Buntil Buntik?
Yang Enak Buntil ini memakai Daun Talas….karena Daun Talas didaerah ku susah di cari jadi saya pake Daun singkong&Daun Pepaya… Selamat mencoba Buntik.

Bahan:
2 ikat Daun singkong
1 ikat Daun kates
1 btr Kelapa Muda,parut
2 ltr Santan dari ½ btr Kelapa,untuk kuahnya
50 gr Udang Rebon/teri nasi
3 lbr Daun salam
2 btg Serai,geprek
2 ruas jari Lengkuas,geprek
Garam
Gula
Kaldu bubuk/penyedap Rasa
Jengkol yg sebelum nya di rendam air semalaman atau lebih,iris tipis
Cabe rawit utuh

Bumbu untuk isian (kelapa),diblend:
6 Btr Bawang Merah
4 Btr Bawang Putih
3 Bh Cabe Merah
½ Sdk mkn Terasi/Ebi
½ Sdk mkn Ketumbar
2 Ruas jari Kencur

Cara membuat:
?#?Tumis? bumbu untuk isian yang di blend hingga harum lalu masukkan,rebon/teri&
kelapa parut nya Bumbui Garam,Gula,Penyedap Angkat ,lalu sisihkan.
?#?Rebus? Daun Singkong&Daun Kates beri ½ sdk teh soda kue,rebus sebentar kira-kira 10 menit,karena penambahan soda bikin sayur cepat empuk&warna nya hijau cantik.
Tiriskan Rebusan Daun singkong&kates lalu Dinginkan
?#?Ambil? beberapa helai daun lalu beri isian kelapa parut yg sudah di bumbui tadi,bungkus lalu ikat dengan tali .Ulangi hingga Daun&bumbu isian habis,lalu sisihkan
?#?Sementara? itu bikin untuk kuah santan nya.

Bumbu kuah santannya ,di blend:
6 Btr Bawang Merah
4 Btr Bawang Putih
3 Bh Cabe Merah
6 Btr kemiri

Cara membuat:
-Tumis semua Bumbu blend untuk kuah hingga harum
-Masukkan rempah daun,salam,sereh,lengkuas,irisan jengkol&Santan
-Bumbui Garam,Gula&kaldu bubuk
(Kuah nya dibikin agak manis)
-Setelah mendidih masukkan bungkusan buntil & cabe rawit ke dalam kuah nya
-Masak hingga kuah sedikit mengental&menyerap ke buntil nya
-Angkat&Sajikan
By”Dewi’s kitchen”

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/848112338621445/

baca juga resep olahan daun singkong kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 






0/5


(0 Reviews)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

Resep bumbu kuah seblak cilok by Raniya Nilla Hardani

ResepLangsungEnak Resep bumbu kuah seblak cilokDicoba lagi post yang tadi dihapus, saking lamanya tidak posting jadi lupa aturan grup...

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

More Recipes Like This

- Advertisement -
0/5 (0 Reviews)
X