#RESEPLANGSUNGENAK

Brownies Kukus Pandan Lapis Keju
Sumber : Asahid Tehyung

Bahan – bahan :

  • 3 telur
  • 120 gr gula pasir
  • 1/2 sdt sp
  • 75 gr tepung terigu
  • 1 sachet susu bubuk
  • 1/4 sdt vanilli bubuk
  • 80 gr margarin
  • 50 gr coklat putih
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 1 sachet skm
  • 1/2 sdt pasta pandan

Cara Membuat :

  • Cairkan margarin dengan cara di tim di atas kompor, setelah mencair matikan api kompor, lalu masukan coklat putih yang di potong kecil,aduk sampai meleleh lalu sisihkan
  • Campur Tepung terigu, susu bubuk dan vanilli bubuk kemudian ayak dan sisihkan
  • Mixer telur gula, dan sp sampai mengembang dengan kecepatan tinggi
  • Setelah mengembang matikan mixer, masukan campuran tepung tadi lalu aduk asal rata dengan mixer kecepatan rendah
  • Masukan margarin dan coklat yang sudah di lelehkan dan bersuhu ruang, aduk dengan mixer atau memakai spatula sampai tercampur rata.
  • Ambil 5 sdm adonan beri keju parut dan kental manis, aduk rata
  • Sisa adonan beri pasta pandan secukupnya lalu bagi dua adonan
  • Satu bagian adonan pandan masukan ke dalam loyang yang di oles margarin dan di taburi tepung,
    Saya pakai loyang ukuran 22 × 12 × 7cm
  • Kemudian kukus di panci kukusan yang sudah di panaskan dan tutupnya di alasi serbet.
    Kukus dengan api sedang selama 7 menit.
  • Setelah 7 menit buka panci kukusan dan tuang adonan keju, lalu kukus 5 menit
  • Setelah 5 menit tuangkan sisa adonan pandan, lalu kukus lagi 25 menit sampai matang

Tutorial dalam bentuk video

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3840478732718109/

baca juga resep brownies kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here