Botok Tahu Kemangi by Arie Setya

Barusan selesai masakin ..Botok Tahu Daun Kemangi buat anak lanang.hampir tiap minggu sukanya makan botok tahu,terkadang dicampur dengan daun belinjo,ikan teri atau udang.yang masakin rasanya kenyang tapi yang makan gak pernah bosan

Bahan:
-Tahu potong dadu
-kemangi
-daun salam dan daun jeruk
-terasi
-gula Jawa, garam dan sedikit roy**
-kelapa parut muda

Bumbu Halus :
Bawang merah
bawang putih
cabe merah
cabe rawit
lengkuas
ketumbar
kemiri

cara membuat:
-Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk…
-masak sampai harum tambahkan ikan teri, gula jawa, terasi, garam dan royco.
-kemudian masukkan tahu,aduk sebentar, tambahkan kelapa muda.
-Aduk rata, tambahkan daun kemangi, matikan api dan siap dibungkus dengan daun pisang.
-Kemudian baru dikukus.

READ  pecel sayur by Rhinecha

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1378265828939424/

baca juga olahan botok kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebotokTahuKemangi

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here