minuman-ice cream other

Bandrek by Lala Mala

Bandrek by Lala Mala
Positive SSL

BANDREK

Jajanan nusantara,
Minuman tradisional khas Sunda Jawa Barat.
Minuman ini kaya akan campuran rempah-rempah yang tersebar ditanah Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang khas dan nikmat, bandrek bisa menghangatkan badan dan banyak terdapat khasiat di dalamnya.

BANDREK
By : Lala
Bahan :

70gr Jahe merah / Jahe emprit
7 butir Cengkeh
3 butir Kapol laga
5 cm kayu manis
2 butir gula aren
3 sdm gula pasir / sesuai selera
2 lembar daun pandan
1/2 sdt lada bubuk
Sejumput garam
1500 ml air

Cara membuat;

*kupas dan cuci bersih jahe, kemudian bakar menggunakan teflon sebentar, lalu di geprek.
*didihkan air, kemudian masukan semua bahan jahe yang sudah di olah tadi beserta cengkeh, kapol, kayu manis, gula aren, gula putih, sejumput garam, daun pandan dan lada bubuk secara barsamaan.
*rebus semua bahan sampai air sedikit surut
*cicipi dan perbaiki rasa (boleh mengurangi/melebihi gula sesuai selera)
*saring rebusan bandrek, dan tuang kedalam gelas.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2095957483836918

#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEbandrek

5/5 (1 Review)

About the author

Niken

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas