ayam-daging main dish

Bakso Ayam Sapi by Sulik Suliyati

Bakso Ayam Sapi by Sulik Suliyati
Positive SSL

BAKSO AYAM+SAPI

BAHAN
200 gram daging ayam
100 gram daging sapi
3 siung bawang putih
1 siung bawang putih iris tipis goreng kering
2 butir bawang merah iris tipis goreng kering
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica bubuk
½ sdt baking powder
100 ml putih telur beku
4 sdm Tepung sagu aren

CARANYA

– cincang daging hingga halus kemudian masukkan freezer 30 menit
– haluskan bawang putih, bawang putih goreng, bawang merah goreng
– giling daging, bawang halus, dan putih telur beku dengan cooper hingga lembut
– tambahankan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, baking powder giling lagi hingga tercampur rata
– terakhir masukkan tepung sagu giling lagi hingga benar-benar tercampur rata
– setelah jadi adonan masukkan freezer 30 menit
– masak air hingga mendidih. Matikan apinya cetak bakso hingga habis, nyalakan apinya tunggu hingga bakso mengapung.
– jika bakso sudah mengapung angkat dan rendam di air es

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2047723221993678

#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEbaksoayamsapi

0/5 (0 Reviews)

About the author

Niken

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas