30 C
Jakarta
Jumat, Maret 29, 2024

auto nambah SAMBEL TERONG GORENG by Novie Kurnia Wardani

- Advertisement -

#ResepLangsungEnak

Pokoknyaaaa … Kalau udah ada ini. Mau lauk ayam goreng, atau cuma tahu dan tempe goreng auto nambah-nambah. Apalagi ikan asin dan nasinya anget-anget. Masya Alloh aku nulis ini saja sambil ngiler

SAMBEL TERONG GORENG

- Advertisement -

Bahan:
Terong ungu 3 buah. Buang tangkainya, belah jadi dua lalu goreng sampai layu. Tiriskan lalu tata di piring.

Sambel Tomat:

  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang Putih 3 siung
  • Cabe rawit nerah 30 buah (sesuai selera)
  • Terasi sisir 1 sdt
  • Tomat merah 4 buah
    Goreng semua bumbu ini dengan 6 sdm minyak goreng sampai mateng dan layu.
  • Garam 1/4 sdt
  • Gula merah sisir 1 sdm
  • Kaldu bubuk 1 sdt

Campur semua bumbu yang udah digoreng dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Ulek sampai halus (mau kasar juga nggak apa-apa).
Tes rasa.
Taruh sambel di atas terong goreng. Selamat menikmati

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4019638798135434/

simak juga kreasi olahan terongkami yang lain di sini

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles