Alhamdulillah bund, kata istri setelah berkali kali bikin zuppa pas acara arisan, ini yang paling enak sampai anak saya yang umur 14 bulan pun doyan.

Zuppa Sup by Andika Kairuliawan

Takaran buat 30pcs zuppa soup ala mas andika

Bahan soup :

Ditumis :

Bawang bombay 1 besar dipotong halus
Margarin setengah sachet untuk numis
1kaleng jagung manis
1kaleng jamur champiogne
Ayam dada 1/4kg rebus ambil daging dan simpan air 3liter untuk campuran zuppa
Ladaku 1sachet
Garem 2sendok teh

*panaskan teflon dan masukkan margarin sampai cair

*masukkan bawang bombay

*dan bahan bahan jamur, jagung, ayam, garem, lada, aduk jadi satu

Adonan soup :

*panaskan margarin cookies n cake 2 sachet sampai cair

*masukkan tepung cakra 15 sendok munjung aduk sampai tercampur

*masukkan susu segar 2liter, saya pake merk diamond aduk rata

*masukkan kaldu 3liter aduk rata

*masukkan isian tumisan yang tadi sudah ditumis

*aduk sampai matang dan mengental

*sisihkan

Saat memanggang :

Puff pastry beli jadi, potong sesuai ukuran Alumunium foil

Kuning telor 2 butir untuk olesan bagian atas agar cantik

*panaskan oven saya pake oven biasa diatas kompor api sedang

*taruh adonan zuppa ke dalam aluminum foil

*taruh puff pastry agak ditarik agar  lebar agak ditekan di foil

*oleskan kuning telur menggunakan kuas

*masukkan oven dan tunggu hingga menguning

*zuppa siap untuk diangkat

Selamat mencoba bund

Maaf agak belepotan bikin resepnya

Thread Starter

simak aneka soup kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEZuppaSup

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here